Immagine a puro scopo illustrativo. Per conoscere le dimensioni reali del prodotto, consultare la specifiche tecniche.
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Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Certificazione Indicazione Geografica Protetta
Ingredienti semola di grano duro, uova 35,3%
Lavorazione trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Confezione 250 gr – 4 porzioni
Codice prodotto M0001
Codice EAN articolo 8018961010015
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Certificazione Indicazione Geografica Protetta
Ingredienti semola di grano duro, uova 35,3%
Lavorazione trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Confezione 250 gr – 4 porzioni
Codice prodotto M0001
Codice EAN articolo 8018961010015
cottura
1/2 minuti
spessore
0,6/0,7 mm
lunghezza
45/55 cm
larghezza
1 mm
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Certificazione Indicazione Geografica Protetta
Ingredienti semola di grano duro, uova 35,3%
Lavorazione trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Confezione 250 gr – 4 porzioni
Codice prodotto M0001
Codice EAN articolo 8018961010015
cottura
1/2 minuti
lunghezza
45/55 cm
larghezza
1 mm
spessore
0,6/0,7 mm
Pasta all’uovo lunga tradizionale
Lasciati avvolgere dal sapore inconfondibile della Pasta all’uovo lunga Marcozzi di Campofilone. Fatta oggi, come una volta. Così sottile da sciogliersi in bocca, così porosa da legarsi magistralmente a ogni condimento. Dal tradizionale ragù di carne, fino alle più coraggiose sperimentazioni creative. Da cuocere velocemente, da assaporare lentamente.
Maccheroncini di Campofilone IGP
Prodotto principe della tradizione artigiana campofilonese, i Maccheroncini di Campofilone IGP Marcozzi non hanno bisogno di molte presentazioni. La loro genuinità proviene da ingredienti semplici: semola di grano duro e uova fresche d’ origine sicura, per un sapore delicato e inconfondibile. Da cuocere in pochi minuti in acqua bollente o direttamente nel condimento, hanno un’ottima resa in cottura: il 30% in più rispetto alla comune pasta di semola. Buonissimi con la tradizionale salsa al ragù, speciali con il prosciutto crudo e limone, versatili per i piatti più fantasiosi.
Pasta all’uovo lunga tradizionale
Lasciati avvolgere dal sapore inconfondibile della Pasta all’uovo lunga Marcozzi di Campofilone. Fatta oggi, come una volta. Così sottile da sciogliersi in bocca, così porosa da legarsi magistralmente a ogni condimento. Dal tradizionale ragù di carne, fino alle più coraggiose sperimentazioni creative. Da cuocere velocemente, da assaporare lentamente.
Maccheroncini di Campofilone IGP
Prodotto principe della tradizione artigiana campofilonese, i Maccheroncini di Campofilone IGP Marcozzi non hanno bisogno di molte presentazioni. La loro genuinità proviene da ingredienti semplici: semola di grano duro e uova fresche d’ origine sicura, per un sapore delicato e inconfondibile. Da cuocere in pochi minuti in acqua bollente o direttamente nel condimento, hanno un’ottima resa in cottura: il 30% in più rispetto alla comune pasta di semola. Buonissimi con la tradizionale salsa al ragù, speciali con il prosciutto crudo e limone, versatili per i piatti più fantasiosi.
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