- Confezione 2kg
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- Ingredienti semola di grano duro, uova fresche 35,5%
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- Lavorazione trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Food service – Pasta all’uovo lunga tradizionale
Confezione 2kg
Ingredienti semola di grano duro, uova fresche 35,5%
Lavorazione trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Linea Food Service
Pasta all’uovo lunga tradizionale
Dall’esperienza Marcozzi di Campofilone, un’ampia linea Food Service dedicata a ogni tipologia di ristorazione. Specialità a lunga conservazione, realizzate con ingredienti dall’origine trasparente, con tutto il sapore tipico della pasta “fresca come fatta in casa”. Prodotti versatili, veloci da cuocere e dall’ottima resa in cottura. Con tutto il gusto della tradizione artigiana di Campofilone.
Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione, genuinità sicura. La pasta all’uovo lunga della linea Catering Marcozzi di Campofilone rappresenta un classico della tradizione. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei ristoranti, negli eventi più importanti. Disponibile in più varianti prodotto, per tutte le esigenze in cucina.
Linea Food Service
Dall’esperienza Marcozzi di Campofilone, un’ampia linea Food Service dedicata a ogni tipologia di ristorazione. Specialità a lunga conservazione, realizzate con ingredienti dall’origine trasparente, con tutto il sapore tipico della pasta “fresca come fatta in casa”. Prodotti versatili, veloci da cuocere e dall’ottima resa in cottura. Con tutto il gusto della tradizione artigiana di Campofilone.
Pasta all’uovo lunga tradizionale
Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione, genuinità sicura. La pasta all’uovo lunga della linea Catering Marcozzi di Campofilone rappresenta un classico della tradizione. Un piatto che non può mancare sulle tavole dei ristoranti, negli eventi più importanti. Disponibile in più varianti prodotto, per tutte le esigenze in cucina.
Maccheroncini di Campofilone IGP
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 1/2 minuti
Codice prodotto 00301
Codice EAN articolo 8018961003017
Spessore 0,6/0,7 mm
Larghezza 1 mm
Lunghezza 45-55 cm
Linguine di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 2/3 minuti
Codice prodotto 00302
Codice EAN articolo 8018961003024
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 2 mm
Lunghezza 45/55 cm
Fettuccine di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 2/3 minuti
Codice prodotto 00303
Codice EAN articolo 8018961003031
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 4 mm
Lunghezza 45/55 cm
Maccheroncini di Campofilone IGP
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 1/2 minuti
Codice prodotto 00301
Codice EAN articolo 8018961003017
Spessore 0,6/0,7 mm
Larghezza 1 mm
Lunghezza 45-55 cm
Linguine di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 2/3 minuti
Codice prodotto 00302
Codice EAN articolo 8018961003024
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 2 mm
Lunghezza 45/55 cm
Fettuccine di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 2/3 minuti
Codice prodotto 00303
Codice EAN articolo 8018961003031
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 4 mm
Lunghezza 45/55 cm
Tagliatelle di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 3/4 minuti
Codice prodotto 00304
Codice EAN articolo 8018961003048
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 6 mm
Lunghezza 45/55 cm
Tonnarelli di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 5/6 minuti
Codice prodotto 00305
Codice EAN articolo 8018961003055
Spessore 1/1,2 mm
Larghezza 1 mm
Lunghezza 45/55 cm
Sfoglia di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 3/4 minuti
Codice prodotto 00306
Codice EAN articolo 8018961003062
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 13/15 cm
Lunghezza 23/25 cm
Tagliatelle di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 3/4 minuti
Codice prodotto 00304
Codice EAN articolo 8018961003048
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 6 mm
Lunghezza 45/55 cm
Tonnarelli di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 5/6 minuti
Codice prodotto 00305
Codice EAN articolo 8018961003055
Spessore 1/1,2 mm
Larghezza 1 mm
Lunghezza 45/55 cm
Sfoglia di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 3/4 minuti
Codice prodotto 00306
Codice EAN articolo 8018961003062
Spessore 0,7/0,8 mm
Larghezza 13/15 cm
Lunghezza 23/25 cm
Chitarra di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 8/10 minuti
Codice prodotto 00307
Codice EAN articolo 8018961003079
Spessore 1,5 mm
Larghezza 2 mm
Lunghezza 45/55 cm
Pappardelle di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 6/8 minuti
Codice prodotto 00309
Codice EAN articolo 8018961003093
Spessore 1/1,2 mm
Larghezza 12 mm
Lunghezza 45/55 cm
Chitarra di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 8/10 minuti
Codice prodotto 00307
Codice EAN articolo 8018961003079
Spessore 1,5 mm
Larghezza 2 mm
Lunghezza 45/55 cm
Pappardelle di Campofilone
Tipologia pasta all’uovo di Campofilone
Cottura 6/8 minuti
Codice prodotto 00309
Codice EAN articolo 8018961003093
Spessore 1/1,2 mm
Larghezza 12 mm
Lunghezza 45/55 cm